Alimentația anti-cancer: prevenirea începe din farfurie

Continutul farfuriilor noastre poate sa fie o arma extrem de eficienta atunci cand vine vorba despre prevenirea dezvoltarii tumorilor maligne. Cu o singura conditie insa- sa privliegiezi la tine in farfurie alimente care au virtuti anti-cancer.

Iata care sunt sfaturile de care sa tii cont si alimentele pe care trebuie sa le cumperi data viitoare cand mergi la cumparaturi.

Majoritatea tipurilor de cancer nu se explica prin genetica sau prin inaintarea in varsta, ci sunt rezultatul unei alimentatii inadecvate. Cel putin asa sustin specialistii. In jur de 20% din cazurile de cancer sunt cauzate de alimentatia pe care o avem.

Cancer- alimentele protectoare. Ar trebui deci sa sa limiteze consumul de alimente care pot cauza cancerul, precum mezelurile sau carnea rosie, considerate de catre Organizatia Mondiala a Sanatatii drept « cancerigene probabile ». Si in plus, ar trebui sa se privilegieze un mod de preparare cat mai sanatos, deoarece prajitul si gratarul pot provoca compusi toxici care duc la cancer.

Atentie insa. Nu exista alimente miraculoase care sa te tina departe de riscuri. Unele dintre ele insa contin anumiti activi care pot frana aparitia si dezvoltarea tumorilor. Deci ar trebui sa profiti din plin de ele.

Varza si broccoli. Datorita bogatiei lor in beta-caroten si in vitamina C, aceste legume au un puternic efect anti-oxidant. Se opun deci efectelor nefaste ale radicalilor liberi care pot induce mutatii celulare si pot provoca astfel cancerul.

Varza si broccoli sunt foarte bogate in glucosinsati, care sunt activate in timpul masticatiei si care accelereaza eliminarea de catre organism a substantelor cancerigene precum benzenul. Pot de asemenea, limita proliferarea celulelor maligne, mai ales la nivelul plamanilor, sanilor, vezicii sau prostatei.

Rosiile, ceapa si usturoiul. Rosia contine un pigment pretios, pe numele sau licopen, care inhiba actiunea moleculelor care sunt responsabile cu dezvoltarea tumorilor. Rosia coapta sau fiarta si savurata cu un strop de ulei de masline este mult mai usor de absorbit de catre intestin. Usturoiul si ceapa sunt surse incredibile de seleniu, un mineral care distruge radicalii liberi. Contin de asemenea si alicina, un compus care nu lasa sa se dezvolte cancerul de ovare, de gat sau de esofag.

Ceaiul verde. Are un nivel incredibil de polifenoli deci este o bautura cu un efect antioxidant. Poate favoriza chiar autodistrugerea celulelor canceroase. Lasa ceaiul la infuzat macar 5 minute in apa nu foarte calda. Ceaiul alb este si el foarte benefic, deoarece contine si el antioxidanti.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *