Top 5 alimente japoneze de adoptat în viața ta

Fiecare varietate de gastronomie are particularităţile sale, savorile sau reţetele sale tipice. Dar mai ales are ingredientele sale tipice care o fac unică. Bucătăria japoneză este exemplul perfect pentru faimosul regim Okinawa care este considerat unul din cele mai bune din lume.

Acest statut se datorează mai ales unor alimente pe care japonezii le consumă zilnic. Iată care sunt alimentele de bază care ar trebui să facă parte şi de la tine din meniu. Şi care sunt şi foarte benefice pentru sănătate.

Orezul. Un aliment de bază din meniul japonezilor, pe care îl consumă zilnic. Faţă de Europa unde cea mai consumată cereală este grâul. Mai ales sub formă de pâine. Dar japonezii nu prea consumă pâine. Preferă orezul care este fără gluten şi care se poate digera mult mai uşor. În plus, conţine vitamine din grupa B, proteine şi fibre.

Ceaiul verde. Este cea mai consumată băutură din Asia sau din Japonia. Băutura „imortalităţii” sau a unei siluete perfecte este foarte bogată în flavonoizi şi antioxidanţi foarte puternici. Poate să scadă nivelul de colesterol rău, să prevină accidentele vasculare cerebrale, să protejeze inima, este un puternic antiviral şi te ajută să slăbeşti.

Soia. Dacă vorbim despre bucătăria japoneză, ne gândim iremediabil la soia. Se poate consuma sun formă de germeni, în salate, sosuri, tofu, tempeh, sub formă de lapte, seminţe sau aluat-miso…Şi nu e de mirare. Este cea mai bună alternativă la carne, nu conţine colesterol, ci doar acizi graşi de cea mai bună calitate.

Algele. Aici vei găsi cea mai mare varietate de alge. Algele sunt foarte bogate în vitamine şi proteine, dar şi minerale. Te ajută să lupţi contra cancerului dar şi contra diabetului, bolilor cardiovasculare datorită antioxidanţilor, fitosterolilor sau fibrelor pe care le conţin.

Ghimbirul. Un alt mare clasic din bucătăria japoneză. Este cel mai bun pentru sfera digestivă, favorizează circulaţia şi te ajută să lupţi contra frigului.

Sevilia, orașul coridelor – destinație vacanță

Un sejur la Sevilia este plin de promisiuni. Descoperiri culturale, istorice și gastronomice. Nu ai cum să te plictisești în capitala Andaluziei. Iată principalele puncte de interes din orașul coridelor.

Parcul Maria Luisa și Piața Spaniei. Parcul Maria Luisa este cel mai mare parc din Sevilia. Adăpostește numeroase clădiri istorice, palatul San Telmo în special, Universitatea din Sevilia și bineînțeles faimoasa Piața Spaniei. Aici poți descoperi colecții superbe de plante exotice precum palmierii.

Royal Alcazar. Royal Alcazar este un palat deosebit, o minune ce a fost construită începând cu anul 84. Azi, palatul este clasat în patrimoniul Unesco și încă folosit de familia regală a Spaniei. Rezervă câteva ore vizitării acestui palat și grădinilor sale încântătoare, situat în inima Andaluziei.

Participă la un spectacol de flamenco. Nu trebuie să ratezi sub nicio formă un spectacol de flamenco organizat într-unul din Tabalos. Atmosfera este deosebită. Un spectacol intens și frumos. Un cântăreț, o chitară și un dansator sunt de ajuns pentru a te impresiona.

Catedrala Seviliei. Si Catedrala Seviliei este înscrisă în patrimoniul Unesco datorită arhitecturii sale atipice. A fost construită în stil gotic în 1402 însă turnul său este în stil mauresc deoarece catedrala a fost edificată pe locul unei moschei. Turiștii au posibilitatea de a urca în turnul catedralei pentru a admira orașul de sus.

Ayuntamiento. Hotelul orașului Sevilia este o clădire istorică extrem de importantă pentru oraș. În ceea ce privește arhitectura, Ayuntamiento este o clădire deosebit de frumoasă. Trebuie să descoperi atât interiorul cât și interiorul acestuia.

Urcă în vârful Metropol Parasol. Situată în cartierul Casco Antiguo, această instalație modernă din lemn, cu o înălțime de 28 de metri reprezintă un excelent punct de vedere asupra întregului oraș. De aici poți admira principalele monumente ale orașului.

Sevilia est un oraș bogat în activități și atracții în care poți petrece un sejur excelent în orice perioadă a anului.

Hrișca, noul ingredient sănătos din farfuria ta

Se pare că hrişca, un ingredient sănătos foarte în vogă în ultima vreme pentru tot felul de preparate, este o pseudo-cereală care mai are încă foarte multe lucruri de spus şi de oferit. De ce ar trebui să alegi să o consumi şi tu?

Este delicioasă. Hrişca are o savoare fină de alună şi se poate folosi în tot felul de preparate gurmande. Se poate prepara cu ajutorul ei galete, risotto, prăjituri, tarte, se pot prăji boabele în tigaie pentru a se prepara cu ele salate sau paste… Se poate combina cu o altă pseudo-cereală foarte celebră-quinoa şi se potriveşte de minune cu carnea albă sau cu crudităţile. În versiune dulce se poate degusta alături de iaurt, de fructe uscate şi de fulgi de ovăz.

Nu e deci de mirare faptul că toate vedetele au adoptat-o deja. Dar şi cei care iubesc să gătească sănătos şi delicios în acelaşi timp.

Este dietetică. Hrişca este foarte bogată în aminoacizi esenţiali, nu are gluten, se poate digera foarte uşor şi este plină de vitamine şi de minerale. Are un aport de calorii foarte slab şi un aport de fibre foarte important. Deci are toate resursele necesare pentru o digestie optimă.

Vitaminele sale din grupa B sunt indispensabile pentru sistemul cardiovascular şi pentru sistemul nervos dar sunt aliate de nădejde şi pentru podoaba capilară. Hrişca mai este foarte bogată în fosfor, magneziu, calciu şi potasiu.

Iar hrişca, deoarece nu conţine gluten, este cea mai bună idee pentru cei care sunt intoleranţi la gluten. Este cea mai bună alternativă la cerealele şi la făina cu gluten.

În plus, hrişca are o mare putere detox, datorită ceaiului cu hrişcă, pe numele său, Sabacha. Lasă la infuzat boabe de hrişcă prăjită şi bea băutura obţinută înainte de fiecare masă pentru drena toxinele.

Descoperă orașul abandonat Craco, Italia

Craco este un oraș medieval din Italia complet abandonat și pustiu. Situat în inima regiunii Basilicata din Italia, în regiunea Matera, orășelul Craco supraviețuiește în mod fantomatic cocoțat pe o stâncă. Singularitatea acestui oraș medieval constă în faptul că este complet pustiu, golit de populație încă de la începutul anilor 70.

Cu toate acestea, geografia sa, toponimia și arhitectura continuă să suscite interesul curioșilor care sosesc în regiune în număr mare an de an pentru a admira aceste ziduri goale. Însă ce are Craco atât de interesant și atrăgător? De ce acest oraș cocoțat pe o stâncă, la peste 400 metri altitudine a rămas până în ziua de azi o destinație misterioasă și fascinantă?

Orașul Craco a fost fondat în secolul 8 era noastră. Pe vremuri, Craco era considerat un bastion important deoarece reprezenta tot ceea ce epoca medievală era capabilă să producă în termeni de apărare și protecție. Situat la înălțime, greu de accesat, orașul era considerat de necucerit de dușmani. În Evul Mediu, Craco era farul Italiei de Sud. Odată cu trecerea timpului, Craco a devenit rapid un centru strategic militar. În secolul 15, orașul adăpostea numai puțin de patru palate.

La sfârșitul secolului 19, orașul număra 2000 de locuitori însă în 1963, în urma mai multor alunecări de teren și din cauza condițiilor agricole dificile, orașul începe să se golească treptat, locuitorii evacuând valea și satele vecine.

În zilele noastre, Craco este un oraș fascinant datorită arhitecturii sale și monumentelor sale. Turiștii au posibilitatea să viziteze biserica principală cunoscută sub numele de Chiesa Madre San Nicola edificată în secolul 14 și numeroase alte monumente. Această biserică contribuie la sporirea laturii misterioase a orașului deoarece adăpostește artefacte religioase precum corpul mumificat al unui sfânt, San Vincenzo.

Surprinzător este faptul că orașul a rămas intact în ciuda faptului că a fost golit de populație. Craco a atras o mulțime de regizori precum Mel Gibson pentru filmarea celebrului Passion of Christ.

Cuba, o țară a contrastelor

Cuba nu este o țară ce se vizitează pentru serviciile oferite turiștilor sau pentru lux. Chiar dacă nu este o destinație ieftină, Cuba de vizitează în special pentru a vedea cum a rămas un popor prins în timp și pentru a avea parte de o vacanță plină de experiențe plăcute și memorabile. Iată principalele atracții.

Havana. Capitala cubaneză oferă o mulțime de atracții de vizitat: vechiul cartier, piața cu cărți din Plaza de Armas, Palacio de los Capitanes Generales și o plimbare relaxantă pe malul mării.

Trinidad. Orașul Trinidad adăpostește o mulțime de clădiri coloniale ce datează din secolul 16 care se pot vizita luând-o pe srăduțele înguste, pavate. Trinidad este un oraș clasat în patrimoniul mondial Unesco.

Plantația de tutun Alejandro Robaina. Vizitează plantația de tutun Alejandro Robaina, creatorul mărcii de țigări Vegas Robaina. Turiștii pot vedea diferitele etape ale producției tabacului considerat unul din cele mai bune din lume. Se recomandă vizitarea plantației între lunile Octombrie-Ianuarie.

Plajele. Playa Azul, la Varadero este cea mai celebră din țară. Cuba adăpostește o mulțime de alte plaje frumoase: Guardalavaca, Playa Paraiso și Playa Sirena. Playa Ancon, în apropiere de Trinidad este o altă plajă populară în rândul turiștilor. Pentru a avea acces la plajele din sudul țării trebuie să te îmbarci pe un vapor.

Santiago. Al doilea cel mai mare oraș din Cuba, Santiago trebuie vizitat în luna Iulie când se organizează Carnavalul (24 iunie – 26 iulie).

Palacio del Valle, Cienfuegos. Un palat frumos construit în anul 1917 în stil oriental unde turiștii au posibilitatea să bea un pahar pe terasă și să profite de panorama superbă.

Parcul Natural Topes de Collantes. Situat în apropiere de orașul Trinifdad, la 700 metri altitudine, turiștii pot face drumeții în acest parc sau să se bălăcească în cascadele superbe. De văzut: cascadele El Nicho.

Cele mai bune varietăți de lapte vegetal pentru sănătate

Există numeroase varietăţi de lapte vegetal – de nuci, migdale, de arahide, de cocos, de soia, de orez, de castane, lapte bio de alac….De ce ar trebui să alegi să mizezi pe ele? Pentru că varietăţile de lapte vegetal nu conţin nici lactoză, nici colesterol, un atu de preţ atunci când vrei să ai grijă de sănătatea ta.

În plus, aceste băuturi vegetale sunt slabe în materii grase şi bogate în acizi graşi mono şi poli-nesaturaţi, foarte buni pentru inimă. Nu conţin gluten dar nu sunt foarte bogate în minerale, vitamine sau fier.

Care sunt cele mai bune varietăţi de lapte vegetal pentru sănătatea ta?

Laptele de migdale. Un lapte perfect pentru cei care sunt intoleranţi la gluten. Laptele de migdale nu conţine nici gluten, nici colesterol, nici lactoză. Un avantaj deloc de neglijat pentru corp. Este bogat în vitamina E, este un excelent antioxidant natural care poate preveni cancerul, dar asta nu e totul. Laptele de migdale este foarte bogat în vitaminele A şi D, proteine, omega 6, zinc, calciu, fier magneziu şi fier. Pe scurt, laptele de migdale este mai mult decât excelent pentru organism. Este chiar mai nutritiv şi mai complet decât laptele de vacă.

Laptele de cocos. Nuca de cocos se poate consuma în foarte multe feluri. Uscată, răzuită, proaspătă, sub formă de ulei sau de lapte. Laptele de cocos este excelent pentru sistemul cardiovascular şi pentru copii deoarece are proprietăţi similare cu cele ale laptelui matern. În plus, este foarte bogat în vitamina C, în zahăr natural şi minerale. Are in efect diuretic minunat şi poate facilita tranzitul intestinal.

Laptele de soia. Este cel mai popular dar şi cel mai benefic. Se poate digera foarte uşor şi este cel mai bun pentru cei care suferă din cauza diabetului. Este foarte bogat în nutrienţi precum calciul sau magneziul şi poate diminua nivelul de colesterol.

Blugii deșirați – 4 idei de ținute

Ai impresia că blugii deşiraţi se pot purta doar de către adolescente? Ei bine, nu e chiar aşa. Totul ţine, bineînţeles de gusturi şi de personalitate dar blugii deşiraţi au un potenţial fashion de care trebuie să profiţi numeidecât.

Blugii deşiraţi se pot purta cu cele mai frumoase piese vestimentare ale sezonului estival şi pot deveni foarte repede o valoare sigură de la tine din dressing.

Alături de o cămaşă clasică. Va deveni cu siguranţă ţinuta ta preferată pentru această vară. O cămaşă albă simplă, cu mâneci scurte, în dungi sau cu cea mai frumoasă alură masculină arată minunat la blugii deşiraţi. Sandalele sau pantofii cu toc îi pot pune cel mai bine în valoare.

Alături de un blazer fără mâneci. O pereche de blugi deşiraţi în nuanţe de negru devin foarte eleganţi purtaţi cu un top alb şi cu un blazer fără mâneci în nuanţe de negru sau gri. Cu un model mai structurat şi detalii elegante va arăta cel mai bine alături de o pereche de pantofi cu un model animal print. Un blazer în nuanţe de alb alături de un top fluid este o altă idee bună.

Alături de cele mai elegante şi urbane accesorii. O pereche de sandale cu toc, fine, cu franjuri, o pereche de pantofi cu vârful ascuţit, ochelari de soare trendy, o geantă elegantă… accesoriile şic sunt cele care vin cu un plus de distincţie.

Alături de pantofi fără toc pentru cel mai frumos look casual. Blugii deşiraţi rămân modelele de blugi ideali pentru cel mai cool look casual. Dar dacă vrei cea mai stilată şi mai relaxată ţinută, trebuie să îi porţi neapărat alături de o pereche de mocasini, espadrile sau pantofi tip derby. Bascheţii sunt şi ei cei mai frumoşi alături de un tricou cu mesaje.

Pantalonii scurți – cele mai frumoase noutăți

Vara este aici! Deci a venit vremea să pui în valiza ta estivală piesa vestimentară must have de care nu te vei mai despărţi. Despre ce este vorba? Despre pantalonii scurţi.

Vara pantalonii scurţi nu au cum să fie must have. În versiune şic pentru birou sau pentru serile calde de vară, versiune casual pentru plajă… ai de unde alege. Iar în acest sezon nou mărcile tale favorite rivalizează în imaginaţie pentru a propune o mulţime de stiluri şi de materiale pentru a-ţi pune picioarele bronzate în valoare.

Pantalonii scurţi cu talia înaltă sunt modelul perfect de pantaloni pentru cele care vor să îşi camufleze rotunjimile. Sunt cei care vor veni cu un plus de alură datorită celor mai şic detalii sau a celor mai frumoase materiale.

Cele mai îndrăzneţe dintre voi vor prefera cu siguranţă pantaloni XXS, foarte mini din dantelă sau croşetaţi. Indemodabilul şi indetronablilul denim este foarte în vogă şi în acest sezon nou. Dacă eşti mai înaltă şi mai zveltă, poţi miza chiar şi la birou pe o pereche de bermude. Alături de o vestă sau de un sacou vei fi cea mai frumoasă.

Modelele de pantaloni scurţi mai loose, cu talia joacă sunt perfecte pentru a veni cu un plus de amploare pentru siluetele zvelte. Iar pentru şedinţele tale de jogging pe plajă cel mai bine ar fi să mizezi pe pantalonii şort coloraţi cu un elastic în talie ideali pentru a te simţi în largul tău în orice situaţie.

În ceea ce priveşte culorile, nuanţele pastelate sunt cele mai potrivite pentru sezonul estival. Roz prăfuit, galben, albastru ciel… dar şi tonurile clasice de negru, de alb, de bej sau chiar de portocaliu. Poţi miza şi pe imprimeul tropical, pe broderii pentru cele mai frumoase modele de pantaloni cu un spirit folk, dar şi pe alte motive precum cele etnice sau dungile.

3 sucuri naturale care te ajută să slăbești

Sucurile de fructe naturale, preparate cu ajutorul unui storcător de fructe foarte bun şi al unor fructe şi legume bio reprezint un excelent adjuvant pentru orice program de slăbire. În plus, contribuie foarte eficient la menţinerea unei stări de sănătate foarte bune în general.

Iată care sunt cele mai bune combinaţii de fructe şi legume pe care le poţi face.

Roşie, ţelină, spanac. Roşiile sunt cele mai bune legume atunci când vine vorba despre arderea grăsimilor. Sunt slabe în glucide şi au un indice glicemic de 38. Sunt foarte bogate în potasiu, magneziu, vitamina C şi alte minerale sau vitamine. Ţelina vine şi ea cu lotul său de nutrienţi pentru organism. Adică fier, calciu, vitaminele A, B şi C. Are proprietăţi diuretice excelente. Iar spanacul vine cu fier, magneziu, calciu, vitamina C, K, vitamine din grupa B dar şi clorofilă. Aceasta va oxigena organismul, îl va purifica şi este de mare ajutor pentru echilibrul acido-bazic.

Măr, lămâie, grepfrut. Mărul poate contribui foarte eficient la diminuarea nivelului de gliceride din sânge şi la diminuarea nivelului de insulină. Insulina este după cum bine ştii, hormonul care te face să te îngraşi. În plus, pectina pe care o conţine favorizează metabolismul grăsimilor. Lămâia şi grepfrutul sunt şi ele de mare ajutor pentru a diminua nivelul de gliceride din sânge şi nivelul de insulină. În acelaşi timp, pot stimula metabolismul pentru a arde mai multe grăsimi.

Ananas, papaya, lime. Ananasul este o sursă excelentă de elemente nutritive care activează metabolismul grăsimilor. Ananasul conţine şi o preţioasă enzimă digestivă, pe numele său bromelină, care favorizează digestia şi descompunerea proteinelor.
Papaya este un fruct bogat în vitamina C şi enzime care joacă un rol esenţial în metabolismul grăsimilor şi digestie. Lime-ul, lămâia verde are aceleaşi proprietăţi ca şi lămâia clasică sau grepfrutul.

3 sucuri smoothie pentru a combate colesterolul

Dacă vrei să profiţi de beneficiile fructului avocado dar dacă vrei să savurezi cele mai delicioase sucuri, îţi propunem în acest articol trei reţete de sucuri smoothie cu avocado care te vor ajuta să reduci nivelul de colesterol rău şi să îl urci pe cel bun.

Se spune despre avocado că este singurul fruct bogat în grăsimi sănătoase care au grijă de inima noastră. Datorită valorii sale nutritive se poate combina cu orice tip de aliment în orice fel de preparat.

În afara faptului că este un ingredient de bază al deliciosului guacamole, fructul avocado este cea mai bună idee pentru a prepara cele mai sănătoase şi mai savuroase sucuri smoothie.

Consumul regulat de avocado ajută la reglarea nivelului de trigliceride din sânge şi la moderarea nivelului de colesterol rău.

Un suc smoothie pe bază de avocado şi lămâie verde. Lămâia verde vine cu o mulţime de beneficii. Combinate cu cele ale fructului avocado vei obţine un suc minunat pentru sănătate. Lămâia verde este bogată în antioxidanţi şi vitamina C. cel mai bun aliat pentru a favoriza deci circulaţia sanguină.

Un suc smoothie pe bază de avocado şi apă de cocos. Apa de cocos este cea mai bună pentru a lupta contra nivelului ridicat de colesterol. Este şi foarte bogată în acizi graşi benefici la fel ca şi fructul avocado. În plus, apa de cocos mai conţine şi acid lauric, un acid care poate să mărească nivelul de colesterol bun. Iar atât fructul avocado cât şi apa de cocos sunt alimente energetice. Vei obţine astfel un suc smoothie ideal pentru dimineaţă.

Un suc smoothie pe bază de avocado şi măr. Un suc smoothie cu o textură lejeră şi cu un gust dulce-acrişor, plin de sănătate, vitalitate şi energie care îţi va delecta simţurile. În plus, îţi va curăţa arterele şi va regla presiunea arterială.

Ţi- am făcut poftă?